起因是在B站看到有泰国🇹🇭的小摊用摩卡壶煮红茶,觉得效果不错,手标的茶太碎了,又没有拉茶网,每次喝都比较麻烦,就想试试这个方法能不能做鸳鸯☕️
用料
咖啡粉 | |
手标红茶 | |
全脂淡奶(三花、熊猫都行) | |
摩卡壶 |
摩卡壶版鸳鸯的做法
先正常煮一杯咖啡
用同样的方法煮一杯红茶,摩卡壶煮出来的红茶没有茶碎,非常干净,缺点就是出来的量会比较少,估计是茶叶吸走了水分,成品大概只有咖啡的一半
加入淡奶就完成了,这里用的三花
喜欢咖啡多一些的鸳鸯这个刚好,喜欢茶多一些的估计要再煮多一分茶,可以自己加糖加冰