昨晚闺蜜从冲绳给带了一包当地特产“阿古猪”的红烧肉。
好东西要趁新鲜赶紧吃!早上拆封后回个锅,加加热,立马满屋子的肉香啊~!
今天就给小朋友过把瘾吧,给他带了整一块半大大的红烧肉。
主食是掺了红薯和大麦煮的杂粮饭。配菜是大肉和黄心乌(一种青菜)炒黑木耳。另一个小一号的保温罐里装的是土豆番茄牛肉汤(加了圆白菜和平菇)。
水果是“本来生活网”买的潘苹果和褚橙。
用料
五花肉 | |
黄心乌(青菜) | |
黑木耳 | |
土豆 | |
番茄 | |
胡萝卜 | |
圆白菜 | |
平菇 | |
浓汤宝牛肉汤调味料 | 1块 |
红薯 | 半个 |
白米 | 1杯 |
大麦 | 1/5杯 |
红烧肉午餐便当的做法
红薯洗净切块,和大米大麦一起放入电饭锅。按正常程序煮好。装入保温罐中,上面撒上少许黑芝麻盐。
五花肉做成红烧大肉。
黄心乌和黑木耳一起,加油,盐和少许糖简单炒一下,炒至黄心乌熟了就可以关火。
先将大肉放入保温罐内的米饭上,再放入炒好的黄心乌和木耳。土豆洋葱胡萝卜都先切成小块,用少许橄榄油炒一下,加水煮开后加入一粒家乐牌浓汤宝(牛肉汤味),再放入切好的圆白菜和平菇,转小火,炖10-15分钟即可。煮好后将汤装入小号的保温罐内。
准备好果盒。今天是苹果和橙子。苹果切成了兔子耳朵的样子,小朋友很喜欢。
今日便当完成~~
小贴士
冬天带便当,用保温罐真的是很很很方便。
可以准备两个罐子,一个装饭和菜,另一个装些热汤。
不需要微波炉加热,吃起来既方便又舒服。非常推荐。