五月,有榴月之称,得名于此月石榴花盛极,红红火火压满了整个枝头。榴月的司花之神是开元盛世时唐宫第一舞人——公孙氏,杜甫曾吟:“昔有佳人公孙氏,一舞剑器动四方。观者如山色沮丧,天地为之久低昂。” 初夏之际,学不来公孙大娘的剑舞,就学一学这石榴晶饼,尝一尝花之甜糯吧。
【功效】 光洁皮肤、亮白容颜
用料
石榴花 | 30克 |
澄面 | 250克 |
淀粉 | 75克 |
清水 | 250克 |
豆沙馅 | 100克 |
石榴花汁 | 200毫升 |
砂糖 | 75克 |
猪油 | 50克 |
【十二花神·石榴晶饼】石榴花下,翦碎红绡做晶团的做法