最近迷上了美式的美食,很喜欢那种大块吃肉的豪迈,终于忍不住趁周末自制了一个汉堡,材料十分容易获得,大家也可以尝试一下,以下是两个汉堡的材料,欢迎尝试。
用料
猪肉馅 | 300克 |
面包 | 两个 |
芝士 | 两片 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
烟肉 | 两片 |
鸡后腿 | 一个 |
自制简易美式汉堡的做法
这是在街市场买的猪肉馅,就是在市场里很容易买到的,下次试下鱼肉,虾肉,牛肉,我是第一次做所以买了猪肉
把肉饼整形后煎熟,一定要煎熟啊,也可以把肉饼煎硬一点然后放进烤箱,200度烤个20分钟就可以了
洋葱和西红柿都要双面煎一下,其实就是高温杀菌之类的,稳妥一些,面包我是在面包店买的,如果没有的话买正方形的吐司也可以,反正都是夹着吃,随意一点就好。
我的食材用的是烤箱烤的,因为省事,面包我也烤了一下,热热的,最后把芝士铺在肉上面,其他的就随便夹在一起就行了,记得下番茄酱,吃着没那么腻。
大功告成!
小贴士
其实不用那么多东西的,夹这么厚都没有地方下嘴,只要夹肉饼,芝士,西红柿,洋葱就够了。