紫薯饼（薄饼）的做法步骤详细图,操作简单味道好

是吃货，也享受化身小厨娘制作美食的过程～因为我们一向了解食物就是爱～紫薯营养丰富具有特殊的保健功能，适量服用可抗癌补血益气～

用料  

紫薯饼（薄饼）的做法  

1. 面粉加温水搅拌。

2. 搅成絮状再揉，揉成光滑的面团。

3. 面团盖上保鲜膜，醒20分钟左右（我看电视看忘了，醒了一个小时……）🐷🐷🐷

4. 🍠紫薯洗净去皮切小块备用。

5. 上蒸笼，隔水蒸熟。

6. 醒好的面揉成条状，切成等份的小块儿。

7. 蒸熟的紫薯加白砂糖压成泥糊糊。

8. 小面团擀成薄片，把紫薯泥包进去再擀成圆形薄饼，刷一层水洒上芝麻。

9. 锅内加少量的油，小火煎致两面金黄，饼皮很薄，馅儿也是熟的，所以一分钟左右就可以出锅了，完成～╮(￣▽￣"")╭

小贴士

擀饼皮的时候要注意，中间厚两边薄，这样才不容易破。