白蒜姜片鸽子汤、 叉烧里脊肉包饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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小家伙们今天期末考试啦!加油吧!^_^
用料
【叉烧里脊肉包饭团】 | |
里脊肉 | 适量 |
剩米饭 | 适量 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
黄瓜 | 1根 |
香肠 | 1根 |
叉烧酱 | 少许 |
芝麻香油 | 少许 |
【白蒜姜片鸽子汤】 | |
白蒜 | 5~6瓣 |
姜片 | 2~3片 |
鸽子 | 1只 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
白蒜姜片鸽子汤、 叉烧里脊肉包饭团的做法
1、准备好材料,里脊肉切薄长片
2、米饭一碗
3、将黄瓜和香肠切丁,将生抽、老抽、香油、盐、鸡精加上黄瓜丁和香肠丁拌入米饭拌匀备用
4、将米饭团成一个小球,然后取两片肉片包好。
5、每一个都包好,裹上玉米淀粉。
6、小火慢煎至两面微微上色后均匀的刷上叉烧酱再煎一会儿出锅
7、味道真的很不错^_^
8、鸽子洗净过沸水,然后汤罐里,放入白蒜和姜片,放压力锅喝水炖煮(煲汤功能40分钟)起锅散气后加少许盐和鸡精调味即可
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