去饭店吃饭总喜欢点一扎玉米汁,暖暖的很适合冬天😌
其实在家做也很简单,赶紧试试吧!
用料
玉米粒 | 200克 |
小米 | 50克 |
牛奶 | 250毫升 |
淡奶油 | 2勺 |
冰糖 | 1块 |
㊙️饭店同款🌽超浓稠奶香玉米汁的做法
准备好玉米,小米,牛奶,一起放入锅中煮熟。牛奶份量约等于玉米+小米的份量。不喜欢太浓稠的口感可以多加一些牛奶或清水。
煮好的玉米,小米,牛奶一起加入搅拌机打碎。
打碎的玉米汁过筛一遍,口感更顺滑,没有玉米渣。
依据个人口味加入淡奶油,冰糖即可。
小贴士
小米的作用是使玉米汁变浓稠,也可以换成大米、糯米。