清热降火～鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

鸡蛋花1.清热利湿：鸡蛋花味甘、微苦，性凉，归肺、大肠经，具有清热利湿的作用，可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。
2、解暑：鸡蛋花可以解暑，可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。

用料  

清热降火～鸡蛋花苦瓜猪骨汤的做法  

1. 鸡蛋花

2. 苦瓜洗干净对半切开，挖去瓜囊。

3. 猪骨焯水

4. 全部倒入锅里加入水煲1个半小时

5. 煲好后放盐调味，可以喝了