宝宝爱吃的蒜蓉粉丝虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
粉丝 | 1把 |
蒜 | 1头 |
蝴蝶虾 | 若干只 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
葱花 | 克 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 5片 |
白胡椒粉 | 适量勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
宝宝爱吃的蒜蓉粉丝虾🦐的做法
蝴蝶虾化冻后洗干净,用厨房用纸吸干水分
龙口粉丝开始泡上
P.S.这里用的是成品南美蝴蝶对虾,也可以用虾自己去头去壳
加入姜片,料酒1勺,白胡椒粉
腌制30分钟
一头大蒜,剁成泥,加入白糖,盐,蚝油2勺,蒸鱼豉油1勺,料酒1勺
锅中烧热油,浇上去,然后拌匀,等着待用
取一个盘子,泡好的粉丝铺在下面,腌制好的🦐摆出造型
把步骤4的蒜蓉均匀地铺在虾上面
放入锅中,水烧开后,隔水蒸12-15分钟
快好的时候撒上葱花
一道简单又好吃的蒜蓉粉丝虾就做好了
就着粉丝和虾,宝宝可以吃掉一大碗饭
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