可以做早餐，可以做拌饭的菜
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 外婆菜 | 400克（我直接网购的现成） |
| 葱 | 2根（切葱花） |
| 姜 | 4片（切丁） |
| 蒜 | 4瓣（切成丁） |
5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法
第一步：炒鸡蛋。4颗鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，热锅，2勺油，倒入鸡蛋液，微微凝固就可以用锅铲炒碎，然后捞出来备用
![5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第2张]( "5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第2张")
第二步：热锅，半勺油，倒入蒜姜炒香，然后倒入外婆菜，翻炒2分钟
![5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第3张]( "5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第3张")
最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，出锅前撒上葱花即可
![5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第4张]( "5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤图 第4张")
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5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
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