分享一款洋气的早餐,昨晚心心念滴想要做个汉堡🍔,照着汉堡坯方子做成了司康,一下子从快餐升级成了西餐🥂洋气滴没sei了🍽
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热杯牛奶🥛煎个鸡蛋🍳洗片生菜🥗烤下昨晚做好的牛肉饼🥩挤点黑胡椒酱、番茄酱🍅摆上司康🥖吃😋😋😋
下面跟大家分享一下懒人司康👇
用料
高筋粉 | 260g |
酵母粉 | 2g |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 40g |
炼乳 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30g |
盐 | 2g |
黄油 | 30g |
洋气早餐的做法
除了黄油其他东西搅合到一起,静置10分钟。
黄油放进去,揉面(这时候面很粘),盖块湿毛巾,放一晚上。
早上起来发现面已发两倍大,手沾水抓一块面,揉成面团,放在烤盘上。烤箱180度,20-25分钟。香!!!
小贴士
一切时间和材料用量都是随心情,第一次做发面的东西也不知道是发过了还是没发好,反正做完就睡觉了💤醒来团小团,烤一烤,就开吃,非常香啊💕💕💕💕💕💕💕💕