平底锅版煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
玉米面 | 150克 |
面粉 | 150克 |
水 | 400克 |
鸡蛋 | 4个 |
甜面酱 | 2勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
腐乳 | 2块 |
黑芝麻 | 5克 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
混沌皮 | 10片 |
平底锅版煎饼的做法
混沌皮过油炸出作为薄脆备用
面粉和玉米粉混合搅拌
加水搅拌均匀备用
甜面酱、腐乳、豆瓣酱混合拌匀后上锅蒸片刻备用
葱和香菜切成段,所有材料备齐
平底锅倒入面糊,稍等片刻就打一颗简单,抹匀
撒上葱花香菜和芝麻
翻面煎片刻,抹上一层薄薄的酱汁,放上薄脆
叠起来就可以开吃了
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