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冬天的晚上最好的宵夜。
用料
韩式辣鸡爪——吃出不一样的感觉的做法
鸡爪凉水入锅,加上料酒煮开,去味。
调料汁:一勺韩式辣椒酱,半勺老抽,一勺生抽,一勺辣椒粉,一勺芝麻,白糖一勺。加水稀释。
锅里放油,加蒜末,大葱末,生姜炒香。
放入鸡爪。
放入料汁,加水漫过鸡爪。
加点盐,小火20分钟后大火收汁。
收汁后拿出,撒上白芝麻。
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