广西桂北区的夏天，没酸无滋味…家乡做酸是喜欢用甜酒的。方法得当可以保留一整年都可以吃！记录自己在外第一次用甜酒做家的味道……
用料
| 甜酒 | 适量 |
| 芥菜 | 2棵 |
| 空心菜梗 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
甜酒糟酸的做法
喜欢吃甜酒，久不久做一些，做好的甜酒（不想麻烦去做，可以去市场买哦）
![甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第2张]( "甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第2张")
开水晾凉后冲到甜酒里，然后甜酒根据个人口味加入适量盐
![甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第3张]( "甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第3张")
空心菜梗、芥菜洗净晒焉；把晒好的菜梗、芥菜等放入坛中，放入甜酒；静等时间带来的美味…
![甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第4张]( "甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第4张")
三天后即可享受时间带来的美味，放些辣椒粉，一餐可以来三碗粥😋😋…
![甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第5张]( "甜酒糟酸的做法步骤图，甜酒糟酸怎么做好吃 第5张")
小贴士
还可以放入子姜、刀豆、莴笋等等…配粥，人间美味…
