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买了很多土豆,换种傲娇的吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

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买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图

一次性囤了五斤小土豆,清红烧、炖汤。。。圆的,扁的,粗的,细的,各种吃法都尝试了一遍。还是觉得太平常了,决定这次来点不一样的!

用料  

小土豆 6个
甜豌豆、玉米粒、胡萝卜 适量
马苏里拉奶酪 若干
牛奶 50克
一丢丢
黑胡椒粉 一点点
我说的适量,若干,一丢丢,一点点 就是随意啦,没有去称。

买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法  

  1. 小土豆洗净,蒸熟。我用高压锅10分钟。用什么蒸不重要,重要的是要熟!(别问为什么只有三个。。。)

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第2张
  2. 六个又回来了!嘿嘿😁😊
    趁热剥皮,剥起来好顺畅就像撕面膜样,剥完皮的土豆像不像满满胶原蛋白的婴儿肥😃

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第3张
  3. 准备这些蔬菜粒,用开水焯一下。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第4张
  4. 把蒸熟的土豆压成泥,加点儿牛奶加点儿盐,以及胡椒粉(不喜欢不加也阔以😔)

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第5张
  5. 将土豆泥放进小碗里,我做了两份,每个碗用了三个小土豆。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第6张
  6. 铺满马苏里拉奶酪丝。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第7张
  7. 加蔬菜粒。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第8张
  8. 最上面再加一层马苏里拉奶酪丝。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热200度,烤十分钟左右,奶酪变色即可。每个烤箱脾气不一样,时刻观察一哈哈。

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第10张
  10. 相当成功,还带拉丝呢!

    买了很多土豆,换种傲娇的吃法的做法步骤图 第11张

小贴士

没啥要注意的,勤快的人儿天天都是傲娇的!哈哈😄

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