英国的三明治店里不少这样的toastie
但没有里面放鸡蛋的
但是烤得软绵绵的cheese配烟熏三文鱼的煎蛋真的是绝了
用料
烟熏三文鱼 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
车打奶酪 | 1片 |
土司片 | 2片 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
奶酪三文鱼煎蛋toastie的做法
煎鸡蛋的同时在盘子里放好一片面包 并铺上一片超市里买的烟熏三文鱼 撒一点点黑胡椒
把奶酪放到三文鱼上
把煎好的鸡蛋放到奶酪上
盖上另一片面包
最好用电饼铛之类的东西压一下三明治
没有的话可以用烤箱
如果烤箱也没有可以用平底锅小火煎一下(但奶酪可能就不会化了)
吃!