星星土豆饼干 宝宝辅食天天学的烹饪做法，大厨教你详细做法

一说到给宝宝吃零食，很多爸妈都会表示拒绝，觉得没营养又影响吃正餐。然而小宝宝总爱吃这些小饼干小零食，不让吃就嘴馋到不行，渴望的小眼神看着让人心疼。

其实没必要把零食视为狼虎猛兽，宝宝正处于快速发育的阶段，基础代谢和活动量大，但胃容量小，正餐的一日三餐所能提供的能量是不够的，这个时候适当给宝宝一些高能量而且有营养的小零食也就很重要了。

不过外面卖的零食很多都加了各种添加剂，不适合给宝宝吃，所以我们提倡妈妈们自己动手做小饼干，选用的原料可以更健康。

我们平常吃的饼干大都由黄油和面粉做成的，今天辅食君就一改传统，用土豆和面粉做了一款可爱的星星饼干。材料都很家常很容易买到，而且更低龄的宝宝也能食用。通过烤箱烘焙制作的小饼干，比起外面油炸过的膨化食品更不容易上火。

下面给大家分享星星土豆饼干（10M+）食谱，造型可爱完全吸引住宝宝。

用料  

星星土豆饼干 宝宝辅食天天学的做法  

1. 土豆蒸熟，压泥

2. 土豆泥中筛入低筋面粉和玉米淀粉
   
   玉米淀粉可以用土豆淀粉或者红薯淀粉来代替。宝宝如果1周岁以上的话，可以加入适量的盐进行调味。

3. 倒入玉米油翻拌均匀

4. 揉成面团后用保鲜膜盖起醒发15-20分钟

5. 取出面团擀薄
   
   将面团擀厚，做出来的饼干就会软一些；如果面团擀薄，做出来的饼干会脆一点。可以根据宝宝的喜好来改变。

6. 用叉子叉出小孔

7. 用饼干模具印出形状，铺上烤盘

8. 可选撒几颗芝麻

9. 烤箱预热160度烤15分钟即可

10. 形状可爱的星星小饼干完成了！

小贴士

零食添加小贴士

其实，零食并没有那么可恶。

零食不等于就是巧克力、薯片薯条这类的，“零食”通常指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品，跟食用的时间点有关，跟种类无关。适当的零食也是可以很健康的，就看作为家长的我们是如何给宝宝选择了。

1.控制量：零食毕竟不是主食，再加上宝宝胃口小，吃多了容易影响正餐摄入，分量以“解解馋”为准就足够了。

2.控制时间：零食应在三餐之间作为点心来吃，最好安排在上午9-10点和下午3-4点，餐前半小时至1小时吃。睡前3小时不要给他吃任何的零食，预防龋齿发生。

3.合理选择零食：选择零食时应注意选择营养丰富，符合宝宝消化能力天然食物。水果、乳制品、小饼干、坚果碎、谷物类都比较适合小宝宝的健康零食。

有些宝宝血糖消耗得快，当血糖低了，这就让他没办法集中注意力，甚至脾气变得暴躁。合理的零食补充反而能让宝宝更开心，而且，小孩子天生容易被零食所吸引，把零食作为奖励也是不错的哦。

更多原创食谱、视频，请关注——
微博：@宝宝辅食君
微信公众号：宝宝辅食天天学​（ baobaofood ） ​ 
私人微信号：tianbb316