1.我不会做饺子皮,买的现成云吞皮,再用模具切割成圆形,一张云吞皮做两个饺子,迷你版。
2.玉米是我早餐整给宝宝的玉米剩下的,不浪费用来包饺子😁。
用料
猪肉 | 约50克 |
大明虾 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
熟玉米 | 1/3根 |
【迷你宝宝版】猪肉玉米饺子的做法
1:猪肉切粒,明虾去壳,用柠檬腌制5分钟去腥。
猪肉和虾放进搅拌器,加入半个鸡蛋液搅成肉泥(如图左侧)。
2.剩下的半个蛋液,加适量油炒成碎蛋。肉泥,鸡蛋,玉米三样混合均匀。
云吞皮压成两个小饺子皮(没拍照😂)
本南方人不会花式饺子,只能包简单的。😉
小贴士
给宝宝吃的,没有添加盐和酱油。大宝宝可以适量添加盐。