每一个节日都要有仪式感~平安夜(ღ˘⌣˘ღ)在家里也要有点氛围才好啊,所以大概用了四十五分钟完成了一道有仪式感的平安夜特色菜~
用料
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 半根 |
山药 | 1根 |
红薯 | 1个 |
草莓 | 3个 |
黑芝麻 | 1克 |
盐 | 2克 |
圣诞树宝宝餐的做法
把山药去皮、红薯去皮,切滚刀块,水开后蒸20分钟,筷子能插进去就好了。取出少许山药泥,揉成圆球,做圣诞老人的脸。然后把红薯和山药混合放在碗里压成泥,装盘堆成小山形状。
把西兰花切好,在锅里放少许油和盐焯水三十秒,然后把西兰花插在山药红薯泥上面。把胡萝卜切成五角星,焯水后放在盘子里。
草莓切一下,把山药泥放在中间,贴上黑芝麻做眼睛。撒点糖粉好看😊就完成了
享用吧,家人很喜欢,算是晚餐小惊喜~