省酱韩式炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

吴医生病了一周，吃了5天白粥，某邻昨天和我说泡菜夹牛肉怎么怎么好吃，作为吃货的吴医生怎么可能坐言而不起行，速度某东超市买了一堆泡菜，做我心心念念的炒年糕（生病之前某圈友深夜朋友圈放毒部队火锅，材料太多，退而求其次吃年糕吧）可惜泡菜店的辣椒酱和大酱买完了，直接用泡菜汁做一样好吃

用料  

省酱韩式炒年糕的做法  

1. 热油小火炒葱花蒜蓉，蒜蓉微黄倒入泡菜汁酱油麻油和水

2. 烧开后加入少量泡菜煮开一下

3. 加入年糕，翻炒，水不够加到盖过年糕。盖盖子煮软年糕

4. 年糕软糯入味之后加入包菜丝，翻炒至包菜变软

5. 加水调整稀稠度，加泡菜葱花，搅拌均匀，放入面条捞匀就好。10分钟就能做好的简单菜色。美食虽好但是要适度哦，高淀粉餐最好额外配多点蔬菜，还有另外配点肉哦。饮食均衡身体好。

小贴士

泡菜分开两次放，这样就不会都全部煮软了，蔬菜可以还可以放金针菇冬菇娃娃菜菠菜西洋菜，各种放