买的朴家年糕和芝士年糕都想吃,但是加起来就太多了,拆出朴家年糕的一半混了点芝士年糕,但是酱只能用一次,就自己动手一下8给自己备份一下以免忘记
用料
年糕 | 适量 |
芝士年糕 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
韩式辣酱 | 1.5勺 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
韩式辣椒粉 | 适量 |
肥牛 | 适量 |
鱼糕 | 1张 |
给自己备份一下的超简单的韩式辣炒年糕的做法
切鱼糕切泡菜 把上述酱汁混在一起,还可以倒点泡菜汤进去
加水 开火 下年糕
在煮到一半的时候放入鱼糕 观察觉得年糕开始变软就可以酌情倒到点水 下酱汁
在最后放上肥牛 还可以撒点葱
完成啦!
小贴士
主要就是记录一下这个随便调就很合我胃口的酱