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去KFC必点的炸土豆条,好吃是好吃,但一小束土豆条,也就半个土豆的份量,就要十几块,然后菜市场的土豆一大个也就一两块钱,吃着吃着突然不香了。
用料
还可以的炸土豆条的做法
土豆剥皮,均匀切丝条,开水灼2分钟左右,捞出晾凉晾干。
土豆条最好裹点淀粉,我这次没有裹。起锅烧油,油适量就好,土豆条下锅炸。这个过程大概10min到15min。
炸至外酥里嫩,就可以滤干油捞起,配上番茄酱开始撸起来。一个字:绝!
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