牛奶鸳鸯茶冻(抹茶/玫瑰菊花)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
白凉粉 | 40克 |
水 | 1升 |
抹茶 | 适量 |
菊花 | 适量 |
玫瑰花 | 少许(可以不放) |
白砂糖 | 65克 |
牛奶 | 适量 |
牛奶鸳鸯茶冻(抹茶/玫瑰菊花)的做法
锅中加500毫升水,水沸后,放入菊花、玫瑰花煮
半数花开就差不多可以了
过滤,加20克白凉粉,搅拌,半分钟后关火(可以加糖,也可以不加)
锅中加500毫升水,水沸后,放入白砂糖、抹茶粉,搅拌均匀
加20克白凉粉,搅拌,半分钟后关火
很快就成型了
茶冻切块
加入牛奶,美味不用等
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