关闭→
当前位置:美味咖>自制美食>烹饪方法>香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.48K
香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图

香菇吸收了肉的香味,而肉渗入了香菇的特殊香味,真的是太好吃了!😋😘

用料  

肉末 适量
香菇 7-10朵
1根
生抽 2勺
1勺
适量
蚝油 1勺
生粉 少许
2勺

香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法  

  1. 将香菇蒂剪掉,香菇洗干净。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第2张
  2. 香菇蒂洗干净切碎,放入肉末中

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第3张
  3. 肉末中再加入1勺料酒➕2勺生抽➕葱花➕适量盐

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第4张
  4. 顺时针搅拌均匀。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第5张
  5. 将搅拌好的肉末塞入香菇上

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加热倒入少许油,将肉末那一面放入煎一下,大概煎2~3分钟

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第7张
  7. 煎到表面略焦即可。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第8张
  8. 放入锅,大火蒸10分钟,蒸好后盘中会有汤汁的。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第9张
  9. 看,蒸好后出这么多汤汁了😂

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第10张
  10. 可以在蒸好的香菇肉上撒一点葱花装饰。🤩🥰

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第11张
  11. 准备1个碗🥣,倒入1勺蚝油➕2勺水➕少许生粉,将盘中的香菇汤汁也倒入碗中,一起搅拌均匀。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第12张
  12. 火烧开后,倒入碗中芡好的汁,搅拌粘稠关火,淋在香菇酿肉上即可。

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第13张
  13. 大功告成。✌️

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第14张
  14. 一口下去,超级鲜嫩!我的天,太好吃了😋

    香菇酿肉 💫颜值高🌟,味道好极了😋的做法步骤图 第15张
猜你喜欢