自家做的炸虾,又简单又放心,用来讨好孩子的胃口再合适不过~
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用料
虎虾 | 8只 |
脆皮粉 | 50克 |
色拉油 | 500克 |
炸虎虾的做法
准备脆皮粉50克,我用了脆皮粉直接炸的,更简单快手
虎虾解冻后去头剥壳,注意壳不要完全剥离虾身,炸出来脆脆的也很好吃,虎虾开背去虾线
拍虾粉,薄薄的裹匀虾身和虾壳
锅内热油,热至200℃
下虾炸120秒
捞起放在厨房纸上吸一下油,然后装盘
这样炸出的虾外酥里嫩,连虾壳都超好吃的,给孩子补钙补蛋白质很受欢迎哦~