宿舍电饭煲版白汁意粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

带了个电饭煲到宿舍，平时用来煮粥煮番薯什么的，自从有一天用它烙了次土豆饼后，发现电饭煲真的超级好用的，可以做很多好吃的。今天中午跟朋友想吃意粉，就用电饭煲试着做了一下，没想到超级成功！味道跟白汁培根蘑菇意粉没什么差别，只是在宿舍条件有限，没有蘑菇，培根也换成了火腿，没有用奶油，只用了纯牛奶，最后加了片芝士

用料  

宿舍电饭煲版白汁意粉的做法  

1. 先用电饭煲装半锅水，按蒸煮键，水沸腾后放进意大利面，盖上盖子开始煮

2. 四五分钟后捞起意大利面 过凉水沥干 放一旁待用

3. 电饭锅擦干 倒进适量橄榄油 关上盖子按蒸煮键 油烧开后加入火腿 翻炒几下 关上盖子继续蒸煮键

4. 加入黑胡椒 牛奶 关上盖子继续蒸煮键

5. 牛奶煮沸之后可以看到变浓稠了很多 这时加入之前煮好的意粉 不断搅拌以防粘锅 加入适量盐

6. 加入一片芝士 搅拌均匀 待收汁差不多之后再加入适量黑胡椒 起锅装盘

7. 开吃😋

小贴士

意大利面一开始不用煮的太软 因为后来进到牛奶里还会继续煮 太软口感不好