美味的五花肉酸菜简单做法,五花肉酸菜做法大全

用料  

五花肉酸菜的做法  

1. 五花肉切成见方大块，用沸水焯过。再入沸水煮熟，筷子可以轻松扎入就可以了，盛出备用。

2. 酸菜切丝，备用。

3. 锅入热油，葱姜爆香，下酸菜翻炒，倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂，酸菜煮熟后即成。

小贴士

煮的时间越长，该菜品越入味。