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总觉得酒店的榴莲酥油重且不是榴莲果肉,而是榴莲香精,自己用飞饼皮制作,虽然外皮不厚酥,但绝对少油
用料
开口榴莲酥的做法
榴莲肉加入白糖,糯米粉制作成泥
将解冻的饼皮三张叠放幹成一张大点的,切小块
包去榴莲,收口后外皮涂鸡蛋液,180°烤十五分钟左右就可以了
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