正常用的是那种小小的洋葱。家里没有，就直接用大洋葱代替了
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 油 | 适量 |
炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法
洋葱切成薄片
![炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第2张]( "炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第2张")
锅中加入油，油热后加入洋葱，在炸的时候要一直搅拌，使洋葱均匀受热。
炸到泡泡少掉的时候可以把洋葱捞出来，放置一旁![炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第3张]( "炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第3张")
火调至中火，再将洋葱放入锅中再炸，炸的时候适当搅拌。待洋葱有点焦黄色的时候就立刻捞出。捞出后，因为温度的关系，还会继续加热的。
放至一旁冷却后就会变的酥脆![炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第4张]( "炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法步骤图 第4张")
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炸洋葱，酥脆酥脆--泰式洋葱干的烹饪做法，大厨教你详细做法
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