用料
枇杷 | 800克 |
老冰糖 | 200克 |
蜂蜜 | 100克 |
蜜炼枇杷的做法
1⃣️枇杷洗净去核、去蒂,切两半。
2⃣️加入老冰糖,放至2、3个小时后冰糖自然融化。3⃣️中火煮,汤汁煮开后转小火,不要搅拌。
4⃣️枇杷皮开始起皱后转至微小火,一个方向慢慢搅拌。5⃣️枇杷熬成琥珀色关火
6⃣️晾到温和加入蜂蜜,翻拌均匀即可装瓶。注意:1.如果不喜欢蜂蜜可不加蜂蜜。
2.瓶子要无水无油,高温消毒后才可。
用料
枇杷 | 800克 |
老冰糖 | 200克 |
蜂蜜 | 100克 |
蜜炼枇杷的做法
1⃣️枇杷洗净去核、去蒂,切两半。
2⃣️加入老冰糖,放至2、3个小时后冰糖自然融化。
3⃣️中火煮,汤汁煮开后转小火,不要搅拌。
4⃣️枇杷皮开始起皱后转至微小火,一个方向慢慢搅拌。
5⃣️枇杷熬成琥珀色关火
6⃣️晾到温和加入蜂蜜,翻拌均匀即可装瓶。
注意:1.如果不喜欢蜂蜜可不加蜂蜜。
2.瓶子要无水无油,高温消毒后才可。