猪蹄的软糯Q弹，让我欲罢不能，自己回家做干净卫生，配上我最喜欢的藕，简直爱了， 夏天的藕特别嫩，汤特别好喝。
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 藕 | 1节 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
猪蹄花藕汤的做法
买回来的新鲜猪蹄，焯水放到砂锅里面慢慢煲，然后放花椒，姜丝，料酒
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藕切成滚刀，然后再水里泡一下，去掉多余的淀粉
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猪蹄炖了一个小时后放藕进去
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藕放进去炖半个小时，就可以了，猪蹄软糯香甜，配上嫩嫩的藕完美
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小贴士
猪蹄一定要焯水，洗干净之后再放在砂锅里面煲，煲一小时后就放藕，再炖半个小时，炖这锅汤差不多一个半小时，开了之后小火慢慢煲
