6寸模具
用料
| 面粉 | 150克 |
| 木薯粉 | 100克（比较Q） |
| 热水 | 220克左右 |
| 红糖/黑糖/白糖 | 40克（白1:红或黑1） |
| 酵母 | 3-4克 |
| 红枣 | 3颗 |
我爱的红糖发糕（自用记录）的做法
糖加热水融化，放凉。
倒入面粉、木薯粉和酵母搅拌均匀。
倒入1中放凉的糖水，搅拌均匀，厚的话可加水
![我爱的红糖发糕（自用记录）的做法步骤图 第2张]( "我爱的红糖发糕（自用记录）的做法步骤图 第2张")
倒入模具。
放入烤箱40度发酵25分钟左右至两倍大。放上枣子等。
锅里放冷水，上汽后放入模具，中火，蒸25分钟，时间到关火闷3分钟再拿出来
![我爱的红糖发糕（自用记录）的做法步骤图 第3张]( "我爱的红糖发糕（自用记录）的做法步骤图 第3张")
小贴士
冷水烧到冒气需10分钟，提前烧开
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我爱的红糖发糕（自用记录）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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