只要虾新鲜，怎么做都好吃😋一道几分钟就能搞定的油焖大虾送给大家～
用料
| 虾 | 10只 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱段 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 干辣椒 | 2个 |
吮指【油焖大虾】虾香四溢～的做法
食材准备：虾去虾线，洗净沥干水分备用；配料如图。
![吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第2张]( "吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第2张")
干辣椒、姜丝、姜末、葱白下锅爆香。
![吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第3张]( "吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第3张")
放入虾，虾受热迅速变红，尾巴会收缩。撒盐、料酒、生抽调味。可以用铲子压虾虾头，虾油味出来特别香！
![吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第4张]( "吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第4张")
加一点点白糖提鲜，加入葱段翻炒几下就可以出锅啦！
![吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第5张]( "吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第5张")
我都是先舔下虾皮再吃虾肉，还有滋味！
![吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第6张]( "吮指「油焖大虾」虾香四溢～的做法步骤图 第6张")
小贴士
记得压下虾头，我是吃饭慢的左左慢，下个菜谱见！
