美味的银鱼疙瘩汤简单做法,银鱼疙瘩汤做法大全

用料  

银鱼疙瘩汤的做法  

1. 干银鱼放入清水中用手搅拌把脏东西沉淀出去，然后用滤网把小鱼捞起，反复3～4次

2. 然后用开水把鱼烫一下备用

3. 小白菜洗净用开水烫一下，过冷水后切小段

4. 面粉一点一点的添加水，一边加水一边用筷子搅拌，成疙瘩状

5. 葱花炝锅，放入泡好的银鱼翻炒，然后加入水

6. 水开后，加入拌好的疙瘩

7. 最后加入备好的小白菜，加盐、香油

8. 一碗清香鲜美银鱼疙瘩汤就完成了