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美味的小鱼面疙瘩简单做法,小鱼面疙瘩做法大全

美味咖 人气:2.83W
小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃

每天早上变着花样给孩子做早餐,这个方子参考了豆妈糕点1的方子哦,自己加了牛小排,这样更营养。其实小鱼面就是剪刀面,也是我们这边的面疙瘩,做法一样,叫法不一样而已,反正都是面食,哈哈!

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
普通面粉 250克
和面水 125克
葱花 适量
适量

小鱼面疙瘩的做法  

  1. 将面粉和水混合,具体水量根据面粉的吸水性来,揉成面团,不用太光滑,我是前一晚晚上揉好后盖保鲜膜,第二天起床拿出来回温,然后等刷完牙洗完脸以后再去做就行,醒了一晚上的面团口感会好很多

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第2张
  2. 我用的番茄比较大,一个就可以了,热锅下油后加番茄炒一会

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第3张
  3. 倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第4张
  4. 因为家里孩子上学早,所以我分开烧,加一勺番茄蛋林开水里搅拌均匀,等开的时间准备剪小鱼面。

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第5张
  5. 就直接这样剪了直接下到锅里,不要剪太粗,不容易熟

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第6张
  6. 差不多这个样子吧,给你们参考下

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第7张
  7. 加盖烧开后加葱花即可

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第8张
  8. 加快牛小排更营养哦

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第9张
  9. 美味又营养的早餐

    小鱼面疙瘩的做法步骤图,小鱼面疙瘩怎么做好吃 第10张