可口的年糕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

简单快手又美味的一餐

用料  

可口的年糕汤的做法  

1. 包心菜切丝，年糕和腊肠切片

2. 植物油入锅，烧热，倒入包心菜翻炒

3. 菜稍软时加入腊肠略炒，加水漫过材料（喜欢喝汤可以多加），加适量料酒和盐

4. 煮开后加入虾皮和鸡蛋（可以直接磕锅子后立即搅碎），调至中火，两分钟左右既可。

5. 我用的是温州平阳的黄年糕，不用提前泡水略煮就熟。