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德国美女室友为圣诞节的到来做的晚餐~家常的味道,竟然和小时候的面疙瘩汤有一样的味道。
用料
德国南部Spätzle的做法
鸡蛋打进面粉中和面,加水,浓稠度同面疙瘩汤的面团。
烧锅水,下面疙瘩,盛出备用。
肉加黑胡椒,断生后盛出备用。
洋葱和蘑菇下锅,加入一块鸡精。断生后加入100ml淡奶油(20%脂肪含量的奶)。这个酱汁也可以用来做意面。加入猪肉,完成!
装盘!开吃!
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