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用料
| 胡萝卜 | 一个 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 鸡蛋 | 四个 |
| 大蒜 | 一小块 |
| 辣椒 | 一个 |
胡萝卜肉末炒蛋的做法
把萝卜去皮后切成片，切成薄的比较好，
![胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鸡蛋打到碗里，搅拌一下
![胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把猪肉切成片然后剁碎，稍微碎就可以了，不用很碎
![胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一小个蒜头捻了切碎
![胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把油倒入锅中，然后放入大蒜，炒几下快速放入肉末，不然大蒜炒焦了
肉末炒熟之后呢就拿出来放在碗中，油就在留锅中，然后把鸡蛋放进去不断翻炒，直至鸡蛋熟了以后
接着就放入萝卜炒几下，放入一杯水，放入盐巴味精，等水干了，就放入辣椒，炒一下，就可以出锅啦
![胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜肉末炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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