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剁椒蒜蓉茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
剁椒蒜蓉茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
人气:1.1W
用料
茄子 | 1个 |
小米椒 | 7个 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
剁椒蒜蓉茄子的做法
茄子🍆洗净去蒂
上锅蒸熟
小米椒、蒜切末
葱切段
热锅下油
放入小米椒末、蒜末炒香
放入生抽、耗油、葱花翻炒
出锅
把茄子从中间划开
铺上炒好的料汁
上锅蒸10min
出锅,倒入适量香油
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