上次包馄饨剩的肉馅在冰箱里，晚上想喝点热乎乎的，翻翻冰箱做了个汤
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 肉馅（之前加入适量葱姜味极鲜耗油盐香油调味） |
加水煮开，将肉馅捏成丸子放入，水开撇去浮沫，待丸子飘起熟透后，加入菠菜，再次煮开后加入打散的鸡蛋，最后加入加点葱花香菜就可以![升级版菠菜汤（菠菜丸子汤）的做法步骤图 第2张]( "升级版菠菜汤（菠菜丸子汤）的做法步骤图 第2张")
小贴士
肉馅之前调的时候就加盐了，所以煮汤的时候就没加
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升级版菠菜汤（菠菜丸子汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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