第一次做,还挺下饭哈哈哈。
本来是准备把新鲜豆角泡成酸豆角,做一道我家最喜欢的酸豆角肉沫的,然而太懒。。。
耗油已经改好了,我却不会修改步骤……好累……
用料
豆角 | 1把(答应我按食量算好吗!) |
红辣椒 | 适量(反正是要个色,你高兴就好) |
大蒜粒 | 适量(我就顺手一抓。。) |
耗油 | 少点(我家快用完了,所以) |
黑暗炒豆角的做法
把锅烧热,直接放豆角,小火慢慢干煸去掉水份,豆角变软软哒就可以开搞第二步了。(注:小火也不能掉以轻心,经常翻动豆角,糊了就夭寿了厚)
把豆角放旁边,空位放少许油,油热放辣椒沫大蒜粒沫,炸香后搞第三个步骤
使出杀手锏!拌均匀!!!!打字好累。。。
将盐和耗油(此处可加水可不加)混在一起,放进去(图看上去像很重口倒了一整瓶,只是我家耗油用完了,我加了水和盐摇匀直接倒的)写到这里为什么有种很心酸的感觉。。。
用各种姿势炒炒炒,此时可转大火~
我在用料那里忘写耗油了!!!哦多咳!!!不知道怎么改……心塞……算了,就这样,已经美呆了。
写完菜谱我的饭已经冷掉了,吃了一口好难吃ORZ
明明刚出锅是很美味哒?!说好的超级下饭呢?!
所以问题来了
我为什么要写菜谱?
小贴士
我是黑暗料理系的嘛
谨慎学习,后果自负。