(四人份)
時間:30分
热量:366kcal
盐分:3.9g
图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫調理
用料
五花肉片 | 300g |
白菜 | 半棵 |
姜(細丝) | 10g |
果醋酱油 | 适量 |
汤头: | |
コンソメ | 1個 |
水 | 3杯 |
酒 | 1/4杯 |
豚バラ白菜鍋(五花肉白菜锅)的做法
白菜切的和锅一样高度。五花肉片切5cm长左右。
把白菜整个放入锅中,叶的中间放入五花肉,表面撒上姜丝,加入汤头,开始煮。
煮沸以后换成小一点的火,盖上盖,一直煮到白菜变软,加入果醋酱油,就可以吃了。
喜欢的可以撒些葱花。
小贴士
白菜:要带跟的那部分 把根稍微切下去 但是不能切的让白菜叶散掉了
果醋酱油 :可用柠檬汁 糖 酱油 混合代替)
コンソメ :可用浓汤宝代替