熊孩子一点点长大,可以尝试各种酸甜苦辣。上一次做了个豆瓣五花肉,唇齿留香,干掉一大碗还舍不得给爸爸留一口。
用料
五花肉片 | 250克 |
白菜 | 250克,随意 |
俾县豆瓣酱或黄豆酱,豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 10克 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-白菜五花肉的做法
五花肉切片,薄点更好
白菜洗净,剁成自己喜欢的大小
入油,五花肉入锅煸炒发白后盛出
锅中留底油,入白菜炒软盛出
锅中入油,放入葱姜煸炒下,加入一勺俾县豆瓣酱,不喜辣的可换成豆瓣酱或黄豆酱。加入肉片,白菜炒匀。
加入蚝油,白糖,生抽翻炒。盛出装盘。