在家人有时需要吃点俗斋，如果讲究的话，可以去掉丁香鱼、鱿鱼干。制作面条时放入的油料请恰当选择，这碗汤面的水油来自今麦郎老坛酸菜牛肉面面饼水。用枸杞替代冰糖的使用，咸甜适中。
用料
| 面粉 | 若干 |
| 糯米粉 | 若干 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 方便面煮面水 | 若干 |
| 鱿鱼干 | 1小块 |
| 丁香鱼干 | 1大撮 |
| 花生碎 | 3匙 |
| 白菜 | 2小片 |
| 云南小瓜 | 5片 |
| 枸杞 | 2小撮 |
| 山奈片 | 1小撮 |
| 红枣黑枣 | 各1个 |
| 银耳 | 1小份 |
佛门笑哈哈手擀面的做法
鸡蛋、面粉、糯米粉。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加煮面水。
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揉成面团。
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千层法反复3次，折叠切成条。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拉开。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮面。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮熟装碗。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
枣、山奈、银耳、鱿鱼干沸煮。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒枸杞，煮10分钟左右。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
汤汁装碗。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
水少许，放入丁香鱼干、白菜、云南小瓜，拌炒。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
装碗。
![佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "佛门笑哈哈手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
请康宁哟~~
