紫薯米粉疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

紫薯米粉疙瘩的做法  

1. 在熟的紫薯泥和山药泥中，倒入米粉和面粉，一点一点加水，最后混合搅拌成非常稠的面糊团。

2. 把面糊团用小勺子分成小块，锅里水沸腾后，调成最小火，用勺子一个一个放进锅里，左右晃动机会自动落下。(下锅一定小火，否则容易散)
   全部面糊团下锅后，煮1分钟，转大火煮至面糊团浮在水面上，即可取出。