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美味的肌肉熊🐻简单做法,肌肉熊🐻做法大全

美味咖 人气:1.23W
肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃

哈哈哈哈哈哈。。最后几分钟忘记盖锡纸了。变成了金刚黑脸熊

用料  

高筋面粉 210克
2克
酵母 3克
白砂糖 25克
牛奶 140克
奶粉 15克
黄油 14克
鸡蛋 1个(25g加入面团。剩下的涂表面)
火腿肠 2根
红豆 几颗(当眼睛和嘴巴)

肌肉熊🐻的做法  

  1. 高粉,奶粉,白砂糖,25g蛋液,牛奶。倒入一个盆里,搅拌成絮状,再用手揉成团

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第2张
  2. 包上保鲜膜丢冰箱里半个小时到一个小时(我为了更快出膜,懒得揉那么久。。)
    如果不想丢冰箱可以这一步省略。在步骤一里把盐跟酵母,也加进去

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第3张
  3. 把面团从冰箱拿出来,揉一揉,中间挖个洞洞放入盐,再揉一揉混匀了,再挖个洞洞放入酵母。(如果不想放冰箱,在第一步里就要加盐跟酵母了)继续揉啊揉。。大概揉出粗膜(放过冰箱,所以很快,大概5-10分钟)加入室温软化的黄油。继续揉。。能揉出手套膜最好,实在太累了揉不出就不强求,但越薄成品越软

    然后盖住保鲜膜室温发酵到面团1.5-2倍大,取出揉捏排气

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第4张
  4. 这步很简单。但是要用秤哦
    头:75g面团,排气搓圆后摆入
    耳朵:4g×2。搓圆后摆好
    胸肌:7g×2。搓圆后摆位
    腹肌:3g×4。搓圆后就位
    赘肉(左右那两条):3g×2。搓长条放到左右腹肌两边
    脚丫:5g×2。搓圆后就位
    手臂:11g×2。放在头和胸肌的连接处,这个时候可以圈半个火腿。或者你喜欢的造型
    眼睛,嘴巴:红豆粒

    摆好造型了就盖上保鲜膜让它把肌肉松弛一下(大概15-20分钟就好了)。哈哈哈

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱180度预热10分钟
    预热的时候可以给金刚芭比熊涂上防晒霜(鸡蛋液)
    然后送去日光浴。烤箱180度20-25分钟
    最后5-10分钟一定记得盖锡纸啊。。要不然上色过度就变成黑脸熊了。。哭泣。。
    或者。从一开始就盖着锡纸烤,最后几分钟去掉锡纸,自己看个人习惯

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第6张
  6. 出锅啦。。我这个熊被晒伤了( ‘-ωก̀ )

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第7张
  7. 背影杀手熊

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第8张
  8. 又一头受伤的熊仔

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第9张
  9. 这个木有火腿。。哈哈哈

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第10张
  10. 全家福来一个

    肌肉熊🐻的做法步骤图,肌肉熊🐻怎么做好吃 第11张
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