减肥期间，嘴馋了，想吃点酸辣的解馋
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 豆腐 | 半块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 4克 |
| 小米椒 | 3个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 耗油 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
西红柿肥牛豆腐的做法
准备工作:豆腐切片，洋葱切丝，小米椒切小段，香菜切断，西红柿切小块
热锅热油放入洋葱和辣椒，炒出香味，放入西红柿，炒至出汁变软，放盐，炒匀后放入牛肉卷，盖盖开小火闷煮约10分钟，煮至牛肉变色，锅中汤汁变多，放豆腐，加生抽，耗油，继续闷煮10分钟，放香菜起锅即可
小贴士
不吃辣可以换成不辣的尖椒；
全程不用额外加水
欢迎来到美味咖！
