白菜胡萝卜馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

家里剩了几颗白菜吃不完 就做了几个馅饼 很好吃的哟～

用料  

白菜胡萝卜馅饼的做法  

1. 鸡蛋打散煎熟切块

2. 粉丝凉水浸泡变软 切碎

3. 胡萝卜切碎，白菜切碎放少量盐腌制十分钟出水攥出。

4. 把白菜胡萝卜粉丝鸡蛋混在一起，放入葱花 盐 十三香，搅拌均匀。

5. 300克面粉用热水和面，一点点倒入搅拌。揉好后用湿布醒十分钟

6. 将醒好的面揉成长条，均匀切好大小一样的剂子。

7. 幹成两边薄中间厚的皮，包入适量馅像包包子一样捏褶子按平。

8. 平底锅加入少量油，小火放入馅饼慢煎微黄即可出锅。

小贴士

烫面的时候水量一定要控制好要不然不好吃，没拍上详细步骤图片凑合看吧。