美味快手汤，一个人吃也是蛮好的，我准备的材料是3人份的，饭量不大的可以供更多人喝~
用料
| 猪肉香菇丸子 | 5个 |
| 墨鱼丸 | 5个 |
| 青椒 | 一个 |
| 内脂豆腐 | 两盒 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 大料 | 一朵 |
| 花椒 | 4颗 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
青椒丸子豆腐汤的做法
内脂豆腐切块，
放在盘子里再切比较方便![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒切小块，姜切条，葱切牛眼片
![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
丸子解冻，切四瓣
![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放油，油热放葱姜蒜大料花椒，煸炒出香味后放青椒，略炒一下，添水，水开下豆腐，炖煮15~20分钟
![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
丸子下锅，放盐，白胡椒粉，炖煮3分钟~
![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成！
![青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒丸子豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
丸子我用的的是潮汕地区的手打丸子，不是超市常见的那种，比较耐煮，某宝买的，po主所在地区没的卖。。。
油不要放太多，不糊锅就好
