如此漂亮的颜色
取个特别点的名字
圣诞妖姬
这款糖切出来的那一刻
大爱ヽ(*´з`*)ノ
太漂亮了!
用料
黄油 | 35克 |
奶粉 | 80克 |
抹茶 | 5克 |
棉花糖 | 150克 |
冻干草莓 | 65克 |
杏仁 | 70克 |
草莓抹茶牛轧糖的做法
准备材料
这个材料是双份的
刚开始做不建议做双份
我是因为做了很多遍了抹茶粉和奶粉先拌匀
这样颜色更均匀全程小火🔥
一定要用不粘锅
黄油放入锅中融化融化的差不多了倒入棉花糖
棉花糖融化后倒入拌匀的奶粉和抹茶粉
搅拌均匀后倒入杏仁和冻干草莓
搅拌均匀后出锅手工整形
这是单份整形的样子
杏仁和冻干草莓都包在里面冻干草莓我都是用的整个
这样切面好看
整形的时候要适当整厚点大红大绿的颜色
好看吧(。・ω・。)ノ♡